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Spaghetti mit Paprika-Knoblauch-Soße

Zutaten

  • 3 Paprikaschoten
  • 2 mittelgr. Zwiebeln
  • Olivenöl, Pfeffer, Salz
  • Knoblauch, 1TL Akazienhonig
  • Spaghetti

Zubereitung

Die Paprikaschoten waschen und ganz klein schneiden. Die Zwiebeln in Olivenöl rösten, die geschnittenen Paprikaschoten hinzufügen und ca. 10 Minuten leicht anrösten. Das Ganze mit Pfeffer, Salz, Akazienhonig und viel Knoblauch abschmecken.

Die Spaghetti in Wasser (mit Öl und Salz) kochen, bis sie „al dente"(mit Biss) sind. Abgiessen und die Paprika-Knoblauch-Soße unterrühren.

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