1973 wurde der Gärtnerei Willmann in Vaihingen/Enz die Beendigung des Pachtvertrages für ihr Betriebsgelände angedroht, das biologisch-dynamisch arbeitende Unternehmen stand vor dem Aus. In dieser Situation formierte sich der gemeinnützige Verein freiesland e.V. zur Förderung der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise mit Sitz in Pforzheim. Sein Hauptanliegen: die Existenz von vorbildlich arbeitenden Ausbildungsbetrieben zu gewährleisten, die Versorgung der Verbraucher mit Frischgemüse aufrechtzuerhalten – und die Landwirtschaft zumindest partiell der Bodenspekulation zu entziehen. Im so genannten Landfreikauf überführt der Verein Grundstücke aus privatwirtschaftlichem in gemeinnütziges Eigentum und gewährleistet in seiner Satzung, dass dieser Grund und Boden, den er dann verpachtet, für immer biologisch-dynamisch bewirtschaftet wird. Die Pächter solchen Geländes errichten dort gewerbliche Betriebe, unterliegen also nicht den Kriterien der Gemeinnützigkeit, sondern müssen sich dem wirtschaftlichen Wettbewerb stellen. Im schlimmsten Fall können sie zwar auch scheitern und müssen schließen, doch das Gelände kann nie mehr zu einem anderen Zweck genutzt werden.